Numéro 586 - mai 2019[Dossier]

Analyse

Externalisation des services

Un vecteur de qualité

La gestion déléguée peut concerner tout ou partie des fonctions liées à la vie de l’hôpital, en dehors des activités de soins. Ce périmètre est variable, en fonction des services, ou de son statut. Une étude du cabinet Org-Economics de juillet 2017  démontre que ...

Numéro 577 - juillet 2018[Dossier]

qualité

Redonner plaisir de manger et confiance aux patients

Dans une société cosmopolite et mondialisée, les échanges culturels impactent fortement les habitudes alimentaires, mais les accroches historiques à la culture alimentaire restent prégnantes dans des moments où le réconfort et la rassurance sont nécessaires. Les personnels hospitaliers ...

Numéro 534 - mars 2014[Séminaire EHESP-IDM]

Qualité des soins

Maillage de compétences et synergies de potentiels

Depuis vingt ans, des incitations nationales fortes comme le programme national Nutrition Santé (1) ont été diffusées mais elles n’ont pas permis d’améliorer suffisamment cette situation, due notamment à la dispersion des responsabilités entre les professionnels concernés et à leur ...