Numéro 590 - novembre 2019[Dossier]

démarche

Acheter écoresponsable

Faire écho à la responsabilité individuelle

La place prépondérante des responsabilités collectives En premier lieu, une approche internationale et normative mobilise classiquement deux puissants leviers d’action :  l’Agenda 2030, adopté par l’Organisation des Nations unies en septembre 2015, et ses 17 objectifs de ...

Numéro 586 - mai 2019[Dossier]

Analyse

Externalisation des services

Un vecteur de qualité

La gestion déléguée peut concerner tout ou partie des fonctions liées à la vie de l’hôpital, en dehors des activités de soins. Ce périmètre est variable, en fonction des services, ou de son statut. Une étude du cabinet Org-Economics de juillet 2017  démontre que ...

Numéro 577 - juillet 2018[Dossier]

qualité

Redonner plaisir de manger et confiance aux patients

Dans une société cosmopolite et mondialisée, les échanges culturels impactent fortement les habitudes alimentaires, mais les accroches historiques à la culture alimentaire restent prégnantes dans des moments où le réconfort et la rassurance sont nécessaires. Les personnels hospitaliers ...